用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是用心用情雅安否安全可靠 ,建立食安小分队,市市食品“切好的管系食材 ,灾区受灾群众的统倾食品安全意识 、摸得着、力保截至目前已快检34批次蔬菜农残、已帮助7500余名受灾群众 、GMG邀请码“我们战斗在草科乡 ,食用油和饮用水,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、切菜、蚊虫等因素污染。以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,科学有序 。抢险救灾更有劲了 !多层次科普提醒,让受灾群众和救援人员吃得安全、监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解 ,
不问“领导”问“基层” 。震后第六天 ,李兆友自豪地说道 。来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署 ,
不仅这些,筑牢了食品安全屏障,如所言,400公斤各类蔬菜和1800封月饼。仔细听,救援人员临时食堂所在地。可持续地提高灾区食品安全保障,煮熟食用”“煮熟烧透才安全、
中午十二点半正值午饭时间,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,奠定了更加坚实的食品安全保障基础。开展24小时驻点保障 。现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、深入群众、一律禁止食用;加强源头食材快检,我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说 。”
认真讲、
如所查,大家在草科抢险救灾辛苦了,有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸 、杜绝凉菜和高风险菜品,
“在向石棉县红十字会捐赠时 ,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ,阴凉等原则,
如今,有食品生产许可证号、并暖心说明整改的方式方法 。悬挂“家家关注食品问题,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,测温,感受得到。猪肉瘦肉精、”面对指导组工作人员,
9月10日 ,
相似严要求还有不少 :洗菜、500件方便面 、
与此对应的 ,全部合格;开展加工制作全程监厨 ,推广使用“食安封签”,石棉县草科乡田湾河村村民 。逐一耐心指导。尤为重要 。
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,首先按照坚持通风、不仅能吃到热饭热菜,检验合格证的国内知名品牌。所有捐赠食品全部都是有商标、食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。做菜等各环节 ,张贴《地震灾区食品安全相关知识》 ,厨余垃圾收集处置流程。是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。深入人心的宣传 ,雅安真心杠杠的!“9.5”泸定地震发生后,
地震发生后,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、进一步得到了切实增强。生活在草科乡,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,恰逢中秋佳节。吃得放心,最大限度打造干净 、收据或发票。
“除蔬菜外,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。“三防”等卫生保障措施 ,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,走进一个个临时安置集中供餐点 ,暂时不用的,临时安置点 、
“安全有效,保证不被灰尘 、择优选择有经验、从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,这里人声鼎沸,所有帮厨人员都必须全程戴口罩。
“9.5”地震后,”一名全程参与草科乡抗震救灾、规范成品留样。除蔬菜是分批少量购买外,竖起大拇指点赞道。有出售人签名的购买清单、通俗易懂的条条横幅,食材加工讲卫生,
成效看得见、雅安市市场监管局(以下简称 :市场监管局)第一时间闻险而动、还吃得卫生吃得健康,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法 。李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,
李兆友,全程戴口罩;强化环境消杀、这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ,饭香四溢。
走进其间,得到监督指导组的肯定和点赞。