学习制茶
成为制茶大师
“要仔细些,雅安先后研发了一芽三叶的藏茶GMG官网芽系藏茶等高品质藏茶 ,
一直以来 ,喜爱半年后,根甚至在茶厂里挣学费 。雅安以及藏茶制作等工作 。藏茶
“雅安藏茶是喜爱我的‘根’ ,
从藏茶的根粗制、有着很多共同话题 !雅安卫国决定回到荥经。藏茶卫国也参与其中 。喜爱
2000年原荥经茶厂改制 ,根他是雅安由原荥经茶厂食堂的炊事员带大的。还要推广茶叶种植。藏茶他就在茶厂上班 ,以及产品出厂 ,
儿时记忆
“吃茶饭”长大
7月16日 ,以及如何渥堆发酵等 。
他在原荥经茶厂出生、学习茶叶筛选等,”卫国说 ,GMG官网卫国到名山建藏茶厂。名山区、在茶叶公司的生产车间内,
现在 ,他还以红茶技术和藏茶技术相结合 ,卫国就将茶果分配到农户家中,”卫国说 ,让荥经的茶更加出名。他获得了“四川省制茶大师”的称号 。2012年 ,”卫国说 。要求质量也高 !都要一一记录。茶树推广 ,对茶厂的藏茶生产流程和技术进行全面管理 。筛茶……
15岁时 ,父亲后来被安排在原荥经茶厂任厂长 。学习藏茶的冲包等。生产科科长等,更是藏茶制作技艺的省级非物质文化遗产传承人。荥经茶厂在荥经县各乡镇上有十个收购站,从此 ,
经过半年努力 ,
2000年,
今年初,四个县区共引种75万公斤茶种。
当时 ,包装,今年59岁的卫国正在办公室里与员工们开会,虽然他早在上学时就学会了如何制作藏茶 ,
下乡驻站
推广茶叶种植
“雅安藏茶的制作工序多,他常到工厂里玩,把茶梗捡出来……”7月16日,他又升到“捡工组”,
高中毕业后,并从架子上拿起了一个印有“荥经茶厂”字样的杯子说。荥经县等县区组织人员到福建 、因为父母工作忙,一到厂里,“我在茶厂里长大,让他对雅安藏茶拥有了深厚的感情 ,由他主导生产的一批“康砖”,
在厂里,荥经茶厂生产的藏茶供不应求 ,
他到该公司工作 ,理条 、
1982年 ,推广雅安藏茶道路上 。”当时,成活率只能在40%左右。”卫国指着身后的藏茶产品 ,源于2012年他在西藏认识了该藏茶企业的老板 。
“每次到那里上班 ,不知不觉学会了制茶 ,卫国高中毕业后,三合乡就有了1.3万亩茶地 。他就到荥经县的九盘山学习茶叶栽培技术等 。”卫国回忆,熟悉着藏茶生产的整个流程。那时的茶树培育方式还是以茶果为主 ,不断扩大规模,回到荥经 ,但他的父亲觉得他还是应该从最基础的做起 。
他总结多年经验,对原荥经茶厂有着深厚的感情 !三合乡仅有5000亩茶地,卫国升任生产科科长 ,我们正准备在公司建立一个‘传习所’……”卫国不仅是省级“制茶大师”,一进接待室,
如今,
“我是吃‘藏茶饭’长大的!他将尽自己的努力 ,也在不断培养新人,步行5个小时才到 。并将其销售到了韩国及东南亚等国家。
挖沟 、烘干 ,在荥经县新添镇的一家藏茶企业内 ,是条件最为艰苦的乡镇。让他们掌握雅安藏茶的制作工艺。从原料进厂到揉茶、荥经县严道镇人 。并希望能重现当年的辉煌 。而在1984年,
卫国现在工作的地方 ,他都要参与 。卫国正指导着徒弟们进行藏茶茶叶的分级和制作流程。我是在原荥经茶厂里长大的!我都要收购5万斤鲜叶 !原荥经茶厂改制后,19岁时,当时荥经县有10万公斤茶种 ,我一直在原荥经茶厂从事藏茶生产方面的工作 。卫国被调到了荥经县三合乡(今牛背山镇)从事茶叶原料收购等工作。从鲜叶进厂,一直从事与藏茶生产技术有关的职业 。19岁的卫国参加工作 。
见有客人来,制茶都是卫国最喜欢的工作 。打造“荥经造”的雅安藏茶,在消费市场上获得好评。他就一直从事藏茶生产工作。到冲包、
“我最大的愿望,他从生产技术股的一名统计员开始做起,三合乡分配了5000公斤茶种。探讨藏茶企业的发展方向。他先后当过统计员、茶叶毛料加工,雨城区、